Retirar a côdea à fatia de Pão de Rio Maior e triturar o miolo.

Descascar a banana e esmagar com um garfo.

Aquecer o leite num tacho e de seguida adicionar o miolo e a banana.

Quando as papas começarem a engrossar, acrescentar um pouco de canela.

No fim, levar a uma taça e colocar a granola e os mirtilos.

Esta receita é uma sugestão da Panificadora Costa & Ferreira, sediada em Rio Maior.

GastronomiaContemporânea
Tipo de pratoVegetariano
TempoRápido
DificuldadeFácil
Doses1

Ingredientes:

Fatia de Pão de Rio Maior1 (aprox. 30 a 40 g de miolo)
Banana1
Leite magro ou vegetal200 ml
Canelausar a gosto
Mirtilosusar a gosto
Granolausar a gosto

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