Existem dois tipos de pessoas: as que fogem das comidas apimentadas e as que apreciam qualquer oportunidade de experimentar pratos picantes. Estes pratos são só para os mais corajosos.

Às comidas picantes são apontados vários benefícios, desde o emagrecimento ao fortalecimento cardiovascular. Malaguetas, chili, pimenta e outros ingredientes picantes são presença constante na gastronomia, um pouco por todo o mundo, embora confecionados de formas muito diferentes.
No Dia Internacional da Comida Picante, a 16 de janeiro, encontramos 17 pratos de todo o mundo capazes de incendiar a boca.